Centre de formation Lavazza Oosterwolde

Le 50ème centre de formation Lavazza officiel à ouvrir ses portes se trouve à Oostzaan. Avec ce nombre, Lavazza est de loin le plus grand institut de formation au café du monde. Le lieu a subi une rénovation complète mi-septembre 2018. Tout ce que Lavazza représente est exposé et, surtout, goûté ici. Au cours des cinq dernières années, nous avons accueilli plus de 12 500 invités et les avons formés à la préparation de bons cafés et de belles spécialités de café au lait. Faisant partie de l’Experience Center de VHC Jongens, qui comprend divers cours de formation culinaire et le showroom, c’est plus qu'un centre de formation au café.

Que pouvons-nous faire pour vous ?

- Formation au café par un barista officiel

- Dégustations

- Ateliers

La formation la plus fréquemment choisie est la formation de base où l'accent est mis sur la réalisation d'un espresso parfait et des trois cafés au lait les plus demandés. Nos baristas les informent également des connaissances nécessaires sur le café en général, l'équipement et l'entretien et, bien sûr, les dernières tendances. Visualiser >>

• Adresse de visite (sur rendez-vous uniquement) : Buurstede 1 | 8431 NA Oosterwolde | Pays-Bas

1. Film d'introduction

2. Avant-propos barista

3. Explication des mélanges de café

4. Explication de la machine à espresso

5. Régler le moulin à café et moudre le café

6. L'espresso et le lungo parfaits

7. Faire mousser le lait

8. Cafés au lait parfaits (cappuccino, latte macchiato et caffé latte)

9. Présentation

10. Nettoyage et entretien des machines