Chilled Coffee

Coco'ning Caffè

    Comment préparer un Coco'ning Caffè?

    Équipement nécessaire à la préparation d'un Coco'ning Caffè?

    • Lavazza Tumbler 35cl

    Astuce du barista: Verser avec énergie le lait dans le tumbler de manière à le mélanger avec le sirop.

    Instructions

    1. Verser le sirop de chocolat dans le tumbler.
    2. Émulsionner le lait de coco.
    3. Ajouter le lait de coco émulsionné dans le tumbler.
    4. Terminer par l’espresso.

    Un verre haut

    3 Glaçons

    2cl Sirop de Chocolat

    20cl Lait de Coco

    1 Espresso

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