Grâce à la technologie micro-mousse de JURA, les spécialités de café telles que le latte macchiato, le cappuccino, l'espresso macchiato ou le flat white peuvent être préparées au plus haut niveau. Pour s'assurer que cela reste ainsi, le nettoyant du système de lait a été développé sous la forme de mini-comprimés. En combinaison avec le programme de nettoyage automatique, ils éliminent les graisses et les protéines du lait de manière extrêmement efficace. Les lignes hygiéniquement propres qui en résultent garantissent toujours une mousse de lait aérée et veloutée avec des pores fins.